Herzhaft und frisch gewürzt: Mit Ingwer, Erdäpfeln und feinem Lammfilet entsteht im Kochsalon ein Gericht, das Tradition und Experimentierfreude vereint. Martina Hohenlohe kocht es gemeinsam mit Gemüsebauer Gerhard Thüringer – kraftvoll, fein und überraschend.
